• La Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial ha lanzado una carta abierta dirigida al gobierno español con medidas a nivel nacional para acabar con este modelo de producción industrial • Los firmantes de la carta abierta solicitan una reunión urgente con los ministerios implicados para tratar este asunto • La iniciativa permanecerá abierta para que se sumen otros colectivos y profesionales
Nos oponemos a los posicionamientos sesgados y simplistas de las organizaciones agrarias y del sector cárnico que no distinguen entre el modelo de ganadería extensiva y el modelo industrial. Estas organizaciones ignoran que el modelo de ganadería industrial agrava la despoblación de las zonas rurales al generar muy pocos puestos de trabajo y provocar un gran impacto ambiental, especialmente a través de la contaminación del agua con nitratos. La reciente…
Desde la Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial aplaudimos el posicionamiento del Ministro de Consumo sobre la reducción del consumo de carne, que nos parece muy necesario. Esta Coordinadora ha defendido siempre la necesidad de consumir menos carne, sacando la ganadería industrial de la cesta de la compra. Pero reducir el consumo de carne a nivel individual será insuficiente si no se cambia el modelo productivo agroganadero. Necesitamos una transición hacia…